الشفاط مش بيشتغل غير لو اتركّب على الارتفاع الصح، واتشغّل قبل ما الطبخ يبدأ، واتحافظ على نضافته. شفاطات أرجوستا الهرمية والمسطحة بتشترك في نفس الأساسيات — موتور BLDC إنفرتر، فلتر دهون ألومنيوم تلات طبقات مع طبقة كربون، إضاءة LED، ومخرج 120 مم — فالدليل ده بيغطيهم كلهم.
الموديلات اللي بيغطيها الدليل
- شفاط هرمي 90 سم — زجاج أسود (زجاج مائل، BLDC-700، تحكم باللمس)
- شفاط هرمي 90 سم — ستانلس ستيل (BLDC-700، أزرار، مخرج هوا مزدوج)
- شفاط هرمي 90 سم — أسود (صاج أسود مط، BLDC-500، أزرار)
- شفاط مسطح 90 سم — ستانلس ستيل وشفاط مسطح 90 سم — أسود (تحت الدولاب، BLDC-250، 3 سرعات، 60 ديسيبل)
١. توصيل للخارج ولا إعادة تدوير؟
| توصيل للخارج (طرد) | إعادة تدوير | |
|---|---|---|
| بيشتغل إزاي | الهوا بيتدفع للخارج من ماسورة 120 مم | الهوا بيعدّي على فلاتر الدهون والكربون وبيرجع للمطبخ |
| بيشيل | البخار والدهون والحرارة والريحة | الدهون ومعظم الريحة؛ مش البخار ولا الحرارة |
| محتاج | مسار في الحيطة أو السقف للخارج، وغطا مانع للرجوع | فلتر الكربون، يتغيّر كل 3–6 شهور |
| اختاره لما | تقدر تمد ماسورة — دايمًا الأحسن | مفيش حيطة خارجية أو المالك رافض |
لو هتوصّل للخارج، خلّي المسار قصير ومستقيم و120 مم على طول الخط — كل كوع وكل متر خرطوم مرن بيقلّل تدفق الهوا. عمرك ما تطلّعه في مدخنة أو مجرى عادم سخان غاز.
٢. التركيب
- الارتفاع. ركّب الشفاط بحيث قاعه 65–75 سم فوق مسطح الغاز. وسّطه فوق الشعلات.
- الشفاطات الهرمية بتتعلّق على كتيفة الحيطة؛ المدخنة الإينوكس بتتمد لحد السقف عشان تخبّي الماسورة. الشفاطات المسطحة بتتمسمر في قاع الدولاب العلوي، والماسورة بتعدّي من جواه.
- ماسورة ولا فلتر. للخارج: ركّب طوق المخرج 120 مم والماسورة، مع غطا مانع للرجوع في الطرف الخارجي. إعادة تدوير: ركّب فلتر الكربون على بيت الموتور وسيب المخرج مفتوح على المطبخ (أو على شبكة المدخنة).
- الكهرباء. وصّله في فيشة مؤرّضة فوق الشفاط، أو خلّي كهربائي يوصّله على مفتاح مستقل. خلّي الفيشة في متناول الإيد.
- شيل الفيلم الحامي، اغسل فلاتر الألومنيوم، وركّبها.
٣. استخدامه بحيث يشتغل فعلاً
- شغّله قبل ما تولّع المسطح — دقيقة أو اتنين بدري بتعمل تيار هوا يلقط أول بخار.
- اختار السرعة على قد الطبخ: سرعة 1 للتسبيك والغلي، سرعة 2 للقلي اليومي، سرعة 3 (والتعزيز لو موجود) لقلي السمك والشوي وأي حاجة بتدخّن.
- سيبه شغال 10–15 دقيقة بعد ما تخلص، على السرعة الواطية. بيشيل الريحة والدهون اللي لسه معلّقة في الهوا.
- استخدم الشعلات الخلفية لما تقدر — هي أعمق تحت منطقة الشفط.
- الغطا على الحلل بيسهّل شغل الشفاط عشر مرات.
- شغّل لمبات LED وإنت بتطبخ؛ بتستهلك تقريبًا ولا حاجة وبتوريك الحلة بتعمل إيه.
التحكم
- اللمس (الهرمي زجاج أسود): المس علامة التشغيل، وبعدين علامات السرعة؛ المس اللمبة للإضاءة. امسحه بفوطة ناشفة — اللوحة المبلولة ممكن تحس بلمسات وهمية.
- الأزرار (الهرمي ستانلس وأسود، والمسطح): أزرار السرعة 1–3 وزرار لمبة. في الشفاط المسطح المفاتيح على الحرف الأمامي؛ وممكن الواجهة أو الدرج المنزلق يحتاج يتفتح عشان الموتور يشتغل.
موتور BLDC الإنفرتر هادي وموفّر — الشفاط المسطح بيشتغل على حوالي 60 ديسيبل على أعلى سرعة. لو فجأة بقى صوته أعلى أو أضعف، الفلاتر أول حاجة تراجعها.
٤. الفلاتر: الصيانة اللي بتفرق
فلاتر الدهون الألومنيوم — كل 2–4 أسابيع
- اقفل الشفاط وسيبه يبرد.
- دوس على السوستة ومَيّل كل فلتر لتحت وطلّعه.
- انقعه في مية سخنة مع مزيل دهون أو صابون أطباق، أو حطه في غسالة الأطباق على برنامج سخن. تغيّر لون الألومنيوم شوية طبيعي.
- سيبه ينشف تمامًا، وبعدين ركّبه والسوستة ناحيتك.
فلتر الكربون — كل 3–6 شهور (إعادة التدوير بس)
الكربون مش بيتغسل؛ لما يتشبّع بيبطّل يمتص الريحة خالص. لفّه وفكّه من بيت الموتور، ركّب واحد جديد، واكتب التاريخ عليه. في مطبخ بيقلي كل يوم، خلّيها 3 شهور.
٥. تنظيف الجسم
- الزجاج الأسود: فوطة مايكروفايبر ومنظف زجاج؛ من غير سلك.
- الاستانلس: مية دافية وصابون، وبعدين منظف استانلس يتمسح مع اتجاه الخطوط. من غير كلور ولا سلك.
- الصاج الأسود المط: فوطة مبلولة ونقطة صابون أطباق؛ نشّف على طول.
- امسح الشفاط من جوه حوالين الفلاتر كل مرة تغسلهم — الدهون اللي بتتجمع هناك خطر حريق.
- افصل الكهرباء قبل تنظيف الداخل أو تغيير وحدة LED.
٦. الأمان
- عمرك ما تعمل فلامبيه أو تسيب لهب مكشوف تحت الشفاط من غير حلة عليه — الفلاتر بتمسك دهون، والدهون بتولّع.
- متستخدمش الشفاط كرف ومتعلّقش عليه أي حاجة.
- لو المطبخ فيه كمان سخان غاز بمدخنة، اتأكد إن الأوضة فيها فتحة هوا دائمة عشان الشفاط ميسحبش العادم ورا تاني.
- المكونات البلاستيك المقاومة للحريق أساسية في شفاطات أرجوستا — ومع ذلك نضّف الفلاتر في معادها.
٧. حل المشاكل
| العرض | السبب المحتمل | الحل |
|---|---|---|
| شفط ضعيف | فلاتر مليانة دهون، كربون مشبّع، ماسورة طويلة أو مثنية، غطا زانق | اغسل الفلاتر؛ غيّر الكربون؛ قصّر وعدّل الماسورة؛ حرّر الغطا |
| صوت أعلى من الأول | فلاتر مسدودة، وصلة ماسورة سايبة، حاجة جوه الماسورة | نضّف؛ راجع الوصلات؛ بص جوه المخرج |
| الريحة باقية | إعادة تدوير بفلتر كربون خلصان، أو اتقفل بدري | كربون جديد؛ شغّله 10–15 دقيقة بعد الطبخ |
| دهون بتنقّط | الفلاتر اتأخرت عن التنظيف | اغسل الفلاتر والشفاط من جوه |
| لوحة اللمس مش بتستجيب | لوحة مبلولة أو مدهّنة، أو قفل أطفال في بعض الموديلات | نشّف ونضّف اللوحة؛ دوّر على علامة قفل |
| اللمبات مطفية | وحدة LED بايظة | اتصل بالصيانة — الوحدة قطعة غيار |
| مش بيعمل أي حاجة | مفيش كهرباء | راجع الفيشة والمفتاح والقاطع |
لأعطال الموتور أو LED أو التحكم، اتصل بالخط الساخن 17724 — شفاطات أرجوستا عليها ضمان 5 سنين وقطع غيار أصلية. شوف دليل الضمان، وكمّل مع دليل المسطح البيلت-إن.
أسئلة شائعة
الشفاط محتاج ماسورة للخارج؟
بيشتغل أحسن لما يتوصّل للخارج من مخرج 120 مم — كل البخار والدهون والريحة بتطلع من البيت. لو التوصيل مستحيل، ركّب فلتر الكربون وشغّله في وضع إعادة التدوير: فلاتر الألومنيوم بتمسك الدهون، والكربون بيمسك الريحة، والهوا بيرجع للمطبخ.
الشفاط يبقى على ارتفاع قد إيه فوق المسطح؟
لمسطح الغاز، 65–75 سم من حوامل الحلل لحد قاع الشفاط. أوطى من كده في خطر من الحرارة وخبط الراس؛ وأعلى بيشفط أقل بكتير.
أنضّف الفلاتر كل قد إيه؟
اغسل فلاتر الألومنيوم كل 2–4 أسابيع في مية سخنة وصابون أو في غسالة الأطباق. غيّر فلتر الكربون كل 3–6 شهور في وضع إعادة التدوير (مش بيتغسل).
ليه الشفاط صوته عالي أو ضعيف؟
غالبًا فلتر ألومنيوم مليان دهون ومسدود، أو فلتر كربون مشبّع، أو ماسورة طويلة أو ضيقة أو مثنية. نضّف الفلاتر الأول؛ لو متوصّل للخارج، راجع المسار والغطا الخارجي.
شفاطات بتخلي المطبخ منعش.
مواتير BLDC إنفرتر، فلاتر ألومنيوم وكربون تلات طبقات، إضاءة LED وضمان 5 سنوات.
شوف الشفاطات